Jest dobrze mimo wyzwań

Patryk Staniec wraz z bratem i rodzicami dołączyli do sieci Stokrotka w tym roku. Historia ich biznesu sięga jednak lat 90.

– To były czasy rozwoju gospodarki wolnorynkowej. Tata postanowił wziąć sprawy zawodowe w swoje ręce i zainwestował w cztery supermarkety, które działają do dzisiaj – wspomina Patryk Staniec, franczyzobiorca sieci Stokrotka.

Powierzchnia największego sklepu wynosi 1000 mkw., a najmniejszego 550 mkw. Dwa supermarkety funkcjonują w Tarnowie, natomiast dwa pozostałe pod Tarnowem – jeden w Zbylitowskiej Górze, a drugi w Tarnowcu.

Korzyści z sieci

Zdaniem franczyzobiorcy, w tej chwili rynek spożywczy jest trudny dla pojedynczych graczy.

– Obecny poziom rywalizacji o klientów zmienia branżę. Nowa sytuacja jest szczególnie istotna dla przedsiębiorców niezrzeszonych w ramach większych podmiotów handlowych. Polacy poszukują w tej chwili promocji i niskich cen. Duże sieci, takie jak Stokrotka, są w stanie sprostać takim wymaganiom, przyciągać klientów do swoich sklepów, a partnerom biznesowym zapewniać możliwość dalszego, skutecznego prowadzenia działalności – ocenia Patryk Staniec.

Stokrotka regularnie organizuje promocje, uwzględniając jednocześnie sytuację ekonomiczną franczyzo- biorców. Polityka cenowa firmy jest stworzona w taki sposób, by przyciągać klientów, ale jednocześnie nie obciążać partnerów.

– Stokrotka stosuje różne mechanizmy promocyjne. Dostępne są oczywiście oferty gazetkowe, ale także akcje promocyjne dostępne z aplikacją. Należą do nich specjalne kupony i oferty, a także program oparty na zbieraniu tzw. płatków. Sieć premiuje w ten sposób lojalnych klientów, którzy często robią u nas zakupy – przyznaje Patryk Staniec.
Stokrotka co tydzień wydaje gazetki z najlepszymi ofertami. Publikuje również katalogi okolicznościowe na święta czy specjalne okazje takie jak tłusty czwartek, walentynki itd. Patryk Staniec wraz z rodziną nie pro- wadzą własnych działań marketingowych.

– Kampanie reklamowe organizowane przez firmę są emitowane nieustannie w internecie, radiu, telewizji oraz poprzez gazetki i aplikację. Nie ma potrzeby organizowania własnych działań reklamowych – mówi franczyzobiorca.

Wspłpraca ze Stokrotką

Patryk Staniec rozważał z rodziną różne opcje kontynuowania biznesu. Oprócz franczyzy istniał pomysł dołączenia do grupy zakupowej lub dalszy rozwój działalności pod własnym szyldem. Ostatecznie oferta współpracy franczyzowej Stokrotki zakończyła analizy rodziny, która zadecydowała się na dołączenie do sieci.

– Firma daje dużą elastyczność, ale jednocześnie jasno określa ramy prowadzenia biznesu. Zasady są klarowne, a ich celem jest przede wszystkim uproszczenie biznesu z korzyścią dla franczyzobiorców oraz sieci. Model franczyzowy ułożony jest tak, by przynosił zysk obu stronom – sieci i franczyzobiorcom. Stokrotka potrafi dać od siebie naprawdę dużo, gdy widzi potencjał współpracy z danym franczyzobiorcą – przyznaje Patryk Staniec. 

Skala pomocy Stokrotki udzielanej partnerom może sięgać niemal 90 proc. kosztów całej inwestycji, czyli nawet 1 mln zł. Firma otwiera sklepy tam, gdzie możliwe jest osiągnięcie satysfakcjonujących wyników sprzedaży.

– Jesteśmy w stanie naprawdę dużo zaoferować, gdy widzimy, że franczyzobiorcy angażują się w biznes i jego rozwój. Umowa franczyzowa podpisywana jest na sześć lat. Następnie, jeśli nie ma przeciwwskazań, przedłużamy współpracę i finansujemy remont placówki – mówi Katarzyna Stadler, dyrektorka franczyzy sieci Stokrotka.

Stokrotka partycypowała w kosztach remontu czterech supermarketów Patryka Stańca i jego rodziny. Remont każdego sklepu trwał mniej więcej miesiąc. Wszystkie placówki musiały zyskać standardowy, charakterystyczny dla sieci wygląd.

– Przez cały proces adaptacyjny sprzedaż była płynna i niczym niezakłócona – mówi Patryk Staniec.

W tej chwili franczyzobiorca 60 proc. towaru kupuje w Stokrotce, natomiast reszta pochodzi od lokalnych dostawców. Franczyzobiorca zamierza jednak poszerzać zakupy w centrali Stokrotki. Dostępne są w niej bowiem produkty w atrakcyjnych cenach, w tym pojawiające się na rynku nowości czy artykuły marki własnej.

Wsparcie na każdym kroku

Duże wrażenie na przedsiębiorcy zrobił zespół IT Stokrotki, który w ciągu jednej doby podłączył do systemu centralnego sieci wszystkie jego cztery supermarkety.

– W ciągu jednej doby weszliśmy do ogólnego systemu Stokrotki, do którego podpięta jest też aplikacja, z której korzystają ponad 2 mln użytkowników. Dzięki temu zwiększyliśmy liczbę klientów. Ponadto nasze sklepy zostały zintegrowane z centralnym systemem do rejestrowania i rozliczania transakcji czy zamówień. Zarządzanie supermarketami stało się o wiele prostsze – ocenia Patryk Staniec.