Marketing przynosi efekty

więcej zdjęć w galerii

1/2

Tik Tok, Instagram, Facebook, YouTube – marka Cafe Słodziak jest ostatnio bardzo aktywna w internecie i  social mediach. 

– Widzimy, że nasze działania w tych kanałach mają bardzo mocne przełożenie na wzrosty sprzedaży – podkreśla Kamil Woźniak, franczyzodawca Cafe Słodziak.

Marka stawia też na współpracę z rozpoznawalnymi postaciami show biznesu. Jeden z najnowszych produktów Cafe Słodziak, czyli dubajską czekoladę, promują m.in. Zenek Martyniuk (piosenkarz disco polo) i Paulina Soboń (influencerka, członkini grupy WAKSY). 

– Każdy z nich dociera do nieco innej grupy odbiorców, a tym samym do innej grupy naszych docelowych klientów – wyjaśnia Kamil Woźniak.

Miliony wyświetleń

Jak podkreśla franczyzodawca Cafe Słodziak, intensywne działania marketingowe przynoszą wymierne efekty. 

– Zazwyczaj to lato jest dla naszej sieci najlepszym okresem sprzedażowym. Tymczasem ostatnia zima przebiła ubiegłoroczne lato, ze względu na dużą sprzedaż czekolad – mówi Kamil Woźniak. – Staliśmy się bardzo popularni na TikToku. Wiele naszych filmów osiąga ponad milion organicznych wyświetleń. Mogę śmiało powiedzieć, że mamy obecnie chyba jeden z najlepszych marketingów w segmencie kawiarnio-lodziarni.

Widać to było też na otwarciu najnowszego punktu franczyzowego marki – mobilnej przyczepy w Środzie Wielkopolskiej. 

– Dzięki kampanii w social mediach przyszło bardzo dużo ludzi. Na otwarcie czekało ponad 100 osób – relacjonuje franczyzodawca. – Nasz franczyzobiorca był zaskoczony i oczywiście zadowolony.

Jeśli ktoś chciałby otworzyć mobilny punkt Cafe Słodziak, to franczyzodawca ma w tej chwili jeszcze jedną przyczepę gastronomiczną, dostępną od ręki. Można ją kupić lub wynająć – w tym ostatnim przypadku czynsz najmu zaczyna się od 2,5 tys. zł miesięcznie. 

– Dzięki tej opcji franczyzobiorca może przetestować nasz koncept, bez konieczności wykładania dużych pieniędzy na starcie czy wiązania się długoterminowym leasingiem – podkreśla Kamil Woźniak.

Jest też opcja otarcia stacjonarnego lokalu Cafe Słodziak i właśnie w tym formacie działa większość punktów. Prawdopodobnie niedługo ruszy kolejny – w Łodzi.

Stałe wsparcie, sprzedażowe nowości

Franczyzodawca Cafe Słodziak może pomóc już na etapie poszukiwania lokalizacji, jeśli franczyzobiorca tego potrzebuje. Zapewnia szkolenia, których długość zależy od wybranego formatu. Dla przyczepy gastronomicznej to 3-5 dni, dla lokalu stacjonarnego ok. 2 tygodnie. Franczyzobiorcy mają dedykowanego opiekuna, który pomaga im przejść przez wszystkie procedury związane z otwarciem, przygotować dokumentację do Sanepidu, jest z nimi przed otwarciem punktu i w czasie otwarcia, a potem odwiedza ich regularnie i na bieżąco wspiera zdalnie. Otrzymują księgę z procedurami, wszystkie receptury, dedykowanych dostawców, dostają też ekspres i młynki do kawy, zamrażarkę do lodów, szyld. Franczyzodawca dba też o regularne poszerzanie oferty. 

– Będziemy niedługo wprowadzać serię czekolad z naszej własnej manufaktury, dubajskich i tradycyjnych. Przygotowujemy także czekolady bez cukru, odpowiednie dla sportowców czy osób borykających się z cukrzycą – zapowiada Kamil Woźniak. – Będzie je przygotowywał nasz cukiernik i będziemy je dostarczać do wszystkich lokali franczyzowych.

Cafe Słodziak uruchomił też własny sklep internetowy.

WIZYTÓWKA CAFE SŁODZIAK

Franczyzowa sieć kawiarni. W menu znajdują się m.in. lody, desery, ciasta, kawa i inne napoje, bubble tea, gofry.

Przyczepa gastronomiczna:

• zakup – od 107 tys. zł netto
• wynajem – 2,5 tys. zł netto miesięcznie
• opłata wstępna – 2 tys. zł

Lokal stacjonarny:

• opłata wstępna – od 5 tys. zł
• kwota inwestycji – od 75 tys. zł netto

Opłaty franczyzowe:

• przyczepa – 500 zł plus 1 proc. od obrotu miesięcznie
• lokal stacjonarny – 800 zł plus 2,5 proc. od obrotu miesięcznie

Autor

Monika Wojniak-Żyłowska

dziennikarz