Lepsza przyszłość w sieci

O sytuacji w branży spożywczej – mówi Wojciech Kruszewski, prezes zarządu ZkiP Lewiatan’94 Holding.
In this article you will learn
- Young Engineers inspires children aged 4–15 to explore engineering through fun, hands-on activities like LEGO and Algobrix coding.
- Operating in 50+ countries, it has gained global recognition and achieved milestones like a Guinness World Record.
- Franchisees receive extensive training, marketing support, and flexible opportunities to run educational programs.
- The franchise requires a $6,000–$35,000 investment, strong interpersonal skills, and a passion for working with kids.
Od czego zależy rentowność sklepu spożywczego?
Jest wiele czynników, które w znacznej mierze wpływają na rentowność sklepu. Od odpowiedniego sposobu zarządzania tymi elementami zależy ostateczny wynik danej placówki handlowej. Najważniejsze z nich to typ sklepu i branża w której działa, oferowany asortyment, poziom kosztów, wysokość marży, lokalizacja, zarządzanie sprzedażą (m.in. rotacja, wielkość zapasów) oraz konkurencja. Duży wpływ na rentowność mają również czynniki subiektywne takie, jak na przykład poziom obsługi klienta, zarządzanie personelem, opinia i renoma sklepu, czy też marka pod jaką działa.
W jaki sposób sklepy spożywcze konkurują ze sobą?
Metody konkurencji zależą w dużej mierze od lokalnych warunków i czynników, w jakich działa dany sklep. Istotne znaczenie ma przede wszystkim poziom cen oraz asortyment (ze szczególnym uwzględnieniem produktów „świeżych” tj. owoców i warzyw oraz mięsa i wędlin), a zwłaszcza dostosowanie grup produktowych do potrzeb danej grupy klientów. Przy doborze asortymentu należy zwrócić szczególną uwagę na uwzględnienie marek lokalnych i regionalnych oraz odpowiednie proporcje produktów silnych marek i tych tańszych.
Jaka jest, pana zdaniem, przyszłość branży spożywczej w Polsce?
Uważam, że konsolidacja rynku nie tylko będzie systematycznie postępować, ale znacznie wzrośnie jej dynamika. Potrzeba jednak kilku lat, aby rynek wyraźnie się skrystalizował. Ciągle jest bowiem bardzo dużo małych, regionalnych sieci oraz pojedynczych sklepów, którym na pewno będzie łatwiej funkcjonować, jeśli wejdą w struktury dużych i dobrze zorganizowanych sieci. Ich fuzja pewnie przesądzi o przyszłości polskiego handlu. Sądzę, że docelowo pozostanie na rynku kilka dużych grup, które będą stanowić trzon handlu detalicznego w Polsce.
Rozmawiała (aw)
Main conclusions
- Young Engineers addresses the growing demand for engineering skills by fostering curiosity and passion for the subject among children through innovative, hands-on educational programs.
- The franchise offers a unique business opportunity with strong global recognition, extensive support, and flexible work options for individuals passionate about education and engineering.
- With low initial investment and diversified revenue streams, Young Engineers is well-suited for franchisees who enjoy working with children and have strong communication and management skills.
- Young Engineers combines education and entertainment to prepare children for future workforce challenges while providing franchisees with a scalable and impactful business model.
See in catalogue

Franchise name
Master licenses

Franchise name
Master licenses
Featured franchises

Franchise name
Master licenses

Franchise name
Master licenses
Brands from the same sector

Franchise name
Sports articles

Franchise name
Partnership

Franchise name
Master licenses

Franchise name
Franchise
News

Eaque ipsa quae ab illo inveore veritatis et qu eaque ipsa qua...
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inven...

Eaque ipsa quae ab illo inveore veritatis et qu eaque ipsa qua...
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inven...

Eaque ipsa quae ab illo inveore veritatis et qu eaque ipsa qua...
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inven...

Eaque ipsa quae ab illo inveore veritatis et qu eaque ipsa qua...
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inven...